禾火餐點|《香煎鯖魚飯》,外皮焦香酥脆,肉質鮮嫩好吃
香煎鯖魚是從小吃到大的家常菜之一,美味、營養價值高、簡單料理,是每個家庭冰箱內必備食材。鯖魚的料理方式有多種,最美味的料理就是「熱鍋香煎」,鍋內放入少許的油,帶出鯖魚本身香氣,大人、小孩都超喜歡。鯖魚大部分魚刺頗粗,細小魚刺不多,好挑取出來,吃魚的時候也方便,不用擔心卡在喉嚨中。
香煎鯖魚是從小吃到大的家常菜之一,美味、營養價值高、簡單料理,是每個家庭冰箱內必備食材。鯖魚的料理方式有多種,最美味的料理就是「熱鍋香煎」,鍋內放入少許的油,帶出鯖魚本身香氣,大人、小孩都超喜歡。鯖魚大部分魚刺頗粗,細小魚刺不多,好挑取出來,吃魚的時候也方便,不用擔心卡在喉嚨中。
禾火食堂冬季暖心上市「可可歐蕾」, 讓大家在寒冷的季節也能暖心暖胃,濃郁細緻的可可,搭配鮮乳坊健康的原味鮮乳,喝起來口感滑順濃醇, 可可香氣撲鼻而來。
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今日特餐|黑糖豚角煮(五花肉),豬肉選用軟Q軟Q的五花肉部位,加入白蘿蔔與日式醬汁燉煮三小時,煮到色澤微微咖啡金黃,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞder豬五花,一端上桌,先聞到鹹甜鹹甜的日式醬汁, 放入口中細細咀嚼,油脂部分隨溫度慢慢在嘴裡化開,日式醬汁,鹹鹹甜甜,混合著味噌與黑糖香氣,每一口都是熟悉的媽媽味。