禾火甜點|《核桃布朗尼》,濕潤又鬆軟,巧克力香氣縈繞口中

純手工的核桃布朗尼,鬆軟綿密的口感中蘊含了一種幸福飽滿的滋味。採用苦甜巧克力加入奶油在中溫中進行攪拌, 添加無糖可可粉及其他嚴選食材, 烘烤出來的蛋糕體均勻綿密細致,放入口中巧克力隨著溫度在口腔中化開。切開蛋糕,看的到一顆顆脆口的核桃, 一軟一脆的口感,增添了不同的層次感。

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【安心食材】禾火食堂使用環境友善作物,中台灣農用基地有機轉型期稻米

食品安全與環境友善是近幾年不斷探討的議題, 吃得好吃的巧,吃得安心又健康,是我們最重視的事情,現在食堂選用的白米是來自中台灣農用基地巴布薩生態友善農場所種植的有機米,在耕作上不使用除草劑、化學肥料和農藥,以最純粹的環境友善方式耕作,重視土地永續價值。

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【安心食材】禾火食堂使用環境友善作物,中台灣農用基地有機轉型期稻米
中台灣農用基地春耕米

【春節營業時間】2020過年春節鹿港美食餐廳

過年剛領完紅包,當然要出來吃吃喝喝,玩爽爽啊,每年過年期間鹿港街道上都是滿滿的人潮與車潮,有計畫來鹿港吃喝玩樂的朋友,出門前記得查詢一下各景點與店家的營業時間喔。鹿港春節旅遊推薦:龍山寺、同德發、鄭興珍餅舖、神樂亭、永安宮、禾火食堂、勝豐吧。

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