禾火食堂不只是一間位於鹿港寧靜街區的社區廚房,更是地方居民、來鹿訪客的聚會場所。

料理小學堂|鹿港新住民的泰國家鄉美食

藝國料理也是異國料理,禾火食堂與鹿港囝仔首度聯手推出的料理小教室!這次藝國料理小教室的活動,除了學到正統泰式料理的做法、認識泰國獨有的食材器具外,更重要的是和不同國家的人交流與認識!過程中大姐們健談熱情的個性,總讓我們捧腹大笑,關於生活、文化、飲食、在異地生活的身不由己等等,增添了我們對於新住民的認識,我們不一樣,來自不同國家;我們都一樣,在同一片土地努力精彩的生活著。

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