【食品安全】食品選購小撇步,購買「產銷履歷驗證的農產品」

過去幾年台灣發生塑化劑、黑心油、毒奶粉等食安事件,讓消費者們開始重視「食品安全」,飲食是每日基本需求,吃的安全長期下來不僅讓身體健康,也跟土地環境、生態環境息息相關。食品選購小撇步:選擇販售有機食品或支持友善環境的銷售店、選擇有「產銷履歷驗證的農產品」、選擇貼有「標章」的農產品。

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【安心食材】禾火食堂使用環境友善作物,中台灣農用基地有機轉型期稻米

食品安全與環境友善是近幾年不斷探討的議題, 吃得好吃的巧,吃得安心又健康,是我們最重視的事情,現在食堂選用的白米是來自中台灣農用基地巴布薩生態友善農場所種植的有機米,在耕作上不使用除草劑、化學肥料和農藥,以最純粹的環境友善方式耕作,重視土地永續價值。

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【安心食材】禾火食堂使用環境友善作物,中台灣農用基地有機轉型期稻米
中台灣農用基地春耕米

【最新】徵計時人員,鹿港職缺

【最新】徵計時人員,上班時間:平日晚上6點-9點。如果你吃過我們的餐點,喜歡我們的餐點,或者喜歡食堂的環境,只要你有熱誠的心,我們等你加入喔~~       鹿港人的 #社區廚房,徵【平日晚班計時人員】時薪 150元,有默契後會調高。上班時間:平日晚上6點-9點。應徵方式:1. 歡迎電洽:先電洽04-7772557,並自備履歷來店。徵選條件:1. 熟悉廚房用具 2. 具服務熱忱、有耐心、穩定度高、認真負責。工作內容1. 協助主廚出餐、備料2. 食堂店務協助3. 相關環境清潔

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2019鹿港聖誕食光【美食集點抽獎活動】|「抽」iPad 2019/ Panasonic NA45 吹風機|禾火食堂和你一起 play|

「聖誕食光」讓聖誕節聚餐有了新理由,工研院和鹿港囝仔再度攜手推出「鹿港聖誕食光,美食集點抽獎」活動,品嚐友善環境美食的同時,消費滿額可集數兌換精美小禮物,還能參加好康抽獎活動,快來把 iPad 、Panasonic奈米水離子吹風機、食物調理機等好禮帶回家,除了體驗酷炫的 Lightcode (光碼) 新科技還可以再獲得一份小禮物,更多不容錯過的好禮等你帶回家!!

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料理小學堂|鹿港新住民的泰國家鄉美食

藝國料理也是異國料理,禾火食堂與鹿港囝仔首度聯手推出的料理小教室!這次藝國料理小教室的活動,除了學到正統泰式料理的做法、認識泰國獨有的食材器具外,更重要的是和不同國家的人交流與認識!過程中大姐們健談熱情的個性,總讓我們捧腹大笑,關於生活、文化、飲食、在異地生活的身不由己等等,增添了我們對於新住民的認識,我們不一樣,來自不同國家;我們都一樣,在同一片土地努力精彩的生活著。

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