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過去幾年台灣發生塑化劑、黑心油、毒奶粉等食安事件，讓消費者們開始重視「食品安全」，飲食是每日基本需求，吃的安全長期下來不僅讓身體健康，也跟土地環境、生態環境息息相關。食品選購小撇步：選擇販售有機食品或支持友善環境的銷售店、選擇有「產銷履歷驗證的農產品」、選擇貼有「標章」的農產品。