香煎豬肉丼飯,元老級的入門美味款
一看到菜單,洋洋灑灑的菜單內容實在是讓選擇性障礙的朋友很困擾啊!
這個看起來好吃,那個也想試試看,哎呀!到底要選哪個呀?(不過如果你是胃口好的朋友通通都來一份(?)就不用糾結啦~)
這次禾火要來介紹的是我們元老級丼飯-香煎豬肉丼飯!從2018年開店之初就存在,即使經過與手作豬肉漢堡排丼飯、椒鹽松阪豬肉丼飯的激烈戰鬥,依然擁有一群死忠的粉絲!雖然是入門款卻始終不馬虎,究竟多美味、多不馬虎?來,讓我們一同進入香煎豬肉丼飯的美味世界裡吧!

擁有完美油花比例,再醃製入味!
一碗美味丼飯的靈魂來自主菜,選用厚片梅花豬肉,扎實肉感讓每一口咬下都是另類的滿足!特製的日式醬汁醃製梅花豬肉,是主廚的獨門秘方,也是香煎豬肉的美味秘訣所在!
把每一片入味的梅花豬肉放入鍋中,完美的油花在鍋中煎的吱吱作響,空氣中頓時散發著日式醬汁與梅花豬肉的焦香味,待梅花豬肉煎的兩面完美色澤後,蓋在香噴噴的白米飯上,淋上醬汁,這嫩而不硬、鹹甜而不負擔,莫怪這香煎豬肉丼飯始終擁有一票最忠誠的粉絲啊!

點一碗香煎豬肉丼飯的注意事項
咦?點餐也有注意事項?
沒錯!因為掌櫃實在是太好客太擔心大家吃不飽了!所以你如果是小鳥胃的朋友一定要在菜單上面註記「飯少」,不然掌櫃的熱情是會讓你招架不住的呀!(≧▽≦)
還有還有,大家都知道禾火的堅持就是餐點要現點現做!所以要將美味的梅花豬肉煎的香噴噴,熱呼呼的端到你的面前真的需要一點時間(ಥ﹏ಥ)
希望大家能逛逛選物櫃、聽聽音樂、看看書、和朋友聊聊天後,美味的餐點就會到你面前囉!
另外因為是現點現做熱呼呼的餐點,所以食用一定要小心!多汁的梅花豬肉一口咬下的熱力四射可是不容小覷啊!

有美味的香煎豬肉外,還有什麼配菜呢?
禾火食堂的每一份丼飯套餐,一定會擁有豐富的配菜,半顆溏心蛋、可能是高麗菜炒胡蘿蔔、四季豆、青椒等等(不定期會更換配菜的驚喜感!),還會有一小碟醃漬物、一碗湯。
超級豐富滿足的套餐總是讓大家飽足感十足!而且健康營養又均衡,吃大餐又不負擔真的是超讚的一件事~~
如果覺得自己的胃還有點空間,也可以來個甜點套餐加購,檸檬白磚+紅玉紅茶、檸檬白磚+養身黑豆茶/龍眼蜜茶,或是今日甜點(每日限量)+紅玉紅茶,都是超值優惠雙重享受啊ლ(´ڡ`ლ)
或是來瓶精釀啤酒-今秋啤,有點微醺有點享受~

香煎豬肉丼飯
香煎豬肉丼飯|套餐180元
香煎豬肉|單點120元
選用厚片梅花豬肉,完美的油花與焦香味,蓋在香噴噴的白米飯上,淋上醬汁,鹹甜不負擔,可是食堂的人氣套餐呢!