料理小學堂|鹿港新住民的泰國家鄉美食
藝國料理也是異國料理,禾火食堂與鹿港囝仔首度聯手推出的料理小教室!這次藝國料理小教室的活動,除了學到正統泰式料理的做法、認識泰國獨有的食材器具外,更重要的是和不同國家的人交流與認識!過程中大姐們健談熱情的個性,總讓我們捧腹大笑,關於生活、文化、飲食、在異地生活的身不由己等等,增添了我們對於新住民的認識,我們不一樣,來自不同國家;我們都一樣,在同一片土地努力精彩的生活著。
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2019-02-20
藝國料理也是異國料理,禾火食堂與鹿港囝仔首度聯手推出的料理小教室!這次藝國料理小教室的活動,除了學到正統泰式料理的做法、認識泰國獨有的食材器具外,更重要的是和不同國家的人交流與認識!過程中大姐們健談熱情的個性,總讓我們捧腹大笑,關於生活、文化、飲食、在異地生活的身不由己等等,增添了我們對於新住民的認識,我們不一樣,來自不同國家;我們都一樣,在同一片土地努力精彩的生活著。
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禾火食堂提倡「減塑生活」,外帶堅持不使用免洗餐具,所以我們買了超多304不鏽鋼便當盒,提供客人便當盒租借的外帶服務,一個餐盒押金200元,洗淨還回,退還押金,再退外帶一個套餐折10元。 綠色生活實踐的第一步從減量開始,環保七字箴言:減塑、回收、再利用,當一位「不塑之客」真食尚。