餐點介紹

2020/03/27最新菜單，新品上市：奶油咖哩雞飯、水鹿精釀啤酒，奶油咖哩雞飯，咖哩香氣濃郁，肉質軟嫩入味，水鹿精釀啤酒彰化在地精釀，均一價160元。禾火食堂以日式丼飯為主題的社區廚房，主食有香煎豬肉、迷迭香雞腿排、日式手作漢堡排等配上好吃的白米飯，以及各式手路小菜、水果，附上一碗暖呼呼的湯品。　

選用洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄等新鮮蔬果，帶出醬汁鮮甜，其中加入了「蕃茄丁」，讓咖哩帶了點微微酸度，再加上日式咖哩粉、可可粉等配方，熬煮出充滿幸福感的日式奶油咖哩，上桌後先喝一口咖哩湯，分開品嚐醬汁跟有機米飯的滋味，最後再將飯浸入醬汁中，品味合拍的絕佳口感。

2020/03/18最新菜單，新品上市：水鹿精釀啤酒，彰化在地精釀，均一價160元。禾火食堂以日式丼飯為主題的社區廚房，主食有香煎豬肉、迷迭香雞腿排、日式手作漢堡排等配上好吃的白米飯，以及各式手路小菜、水果，附上一碗暖呼呼的湯品。　

2020/01/28 最新菜單，新品上市：韓式泡菜燒肉丼飯、 韓式泡菜燒肉、 檸檬磅蛋糕，2020新年來食堂呷飯吧。禾火食堂以日式丼飯為主題的社區廚房，主食有香煎豬肉、迷迭香雞腿排、香煎鯖魚、松阪豬、日式手作漢堡排等配上好吃的白米飯，以及各式手路小菜、現切水果，然後附上一碗暖呼呼的湯品。新鮮現點現做，希望能讓大家吃到食材的原味，也藉由這一碗丼飯傳遞社區廚房的溫度。　

日式手作豬肉漢堡排飯，人氣NO.1， 漢堡排淋上滑順的特調漢堡排醬汁，一口咬下厚實多汁鮮美，搭配香煎的馬鈴薯、甜椒、蘆筍， 豐富了料理的層次感。 從豬絞肉到混合蔬菜，及最終的捏製成型， 我們堅持純手工製作，選用 純粹的食材，讓您吃的安心與健康。

2019/12/２3 最新菜單，新品上市｜自製韓式泡菜 ，冬季越來越冷，正是醃製韓式泡菜的好時節，酸酸辣辣好ㄙㄨㄚˋ嘴。 　　　 禾火食堂以日式丼飯為主題的社區廚房，主食有香煎豬肉、迷迭香雞腿排、香煎鯖魚、松阪豬、日式手作漢堡排等配上好吃的白米飯，以及各式手路小菜、現切水果，然後附上一碗暖呼呼的湯品。新鮮現點現做，希望能讓大家吃到食材的原味，也藉由這一碗丼飯傳遞社區廚房的溫度。

2019/12/13 最新菜單，冬季新上市 | 暖心可可歐蕾 (熱) $ 70， 禾火食堂以日式丼飯為主題的社區廚房，主食有香煎豬肉、迷迭香雞腿排、香煎鯖魚、松阪豬、日式手作漢堡排等配上好吃的白米飯，以及各式手路小菜、現切水果，然後附上一碗暖呼呼的湯品。新鮮現點現做，希望能讓大家吃到食材的原味，也藉由這一碗丼飯傳遞社區廚房的溫度。

香煎鯖魚是從小吃到大的家常菜之一，美味、營養價值高、簡單料理，是每個家庭冰箱內必備食材。鯖魚的料理方式有多種，最美味的料理就是「熱鍋香煎」，鍋內放入少許的油，帶出鯖魚本身香氣，大人、小孩都超喜歡。鯖魚大部分魚刺頗粗，細小魚刺不多，好挑取出來，吃魚的時候也方便，不用擔心卡在喉嚨中。 

禾火食堂冬季暖心上市「可可歐蕾」， 讓大家在寒冷的季節也能暖心暖胃，濃郁細緻的可可，搭配鮮乳坊健康的原味鮮乳，喝起來口感滑順濃醇， 可可香氣撲鼻而來。